Výsledky vyhľadávania
- GAŠPIERIKOVÁ, M. - LACKOVÁ, Alica - VIDOVÁ, M. Používanie čistiacich a dezinfekčných prostriedkov v mäsovom priemysle. In Detergencia v sanitácii potravinárskeho priemyslu : zborník zo seminára : Modra, 1988. - Bratislava : Výskumný ústav potravinársky, 1988, s. 38-40.
článok
- VIDOVÁ, M. - LACKOVÁ, Alica. Aminokyselinové zloženie štetín a ich hydrolyzátov. In Perspektivní směry v potravinářské technologii, technice a analýze potravin : sborník ČSAZ z 5. celostátního semináře mladých výzkumníků - potravinářů ve dnech 29.9. - 1.10.1986 v Brně. - Praha : Československá akademie zemědělská, 1987, s. 56-59.
článok
- VIDOVÁ, M. - LACKOVÁ, Alica. Stanovovanie ťažkých kovov polarografickou metódou v surovinách živočíšneho pôvodu. In 2. celoštátne stretnutie mladých potravinárov : Modra, 17.-20.9.1985. - Bratislava : Odborná skupina výživy a potravinárskeho priemyslu pri ČSAZ a ÚV SZM, sekcia mladých pracovníkov, 1985, s. 25.
článok