Výsledky vyhľadávania
- PETRÓ-THURZA, Martha. Uplatnění ISO 9001:2000 v průmyslu potravin a nápojů. In Svět jakosti = World of quality. - Bartoň QSV ; České Budějovice, 2002. ISSN 1211-2011, Březen 2002, roč. 9, č. 1, s. 35-36.
článok
- LACKOVÁ, Alica. Systém HACCP ako nástroj zabezpečenia kvality. In Ekonomický časopis = Journal of economics : časopis pre ekonomickú teóriu, hospodársku politiku, spoločensko-ekonomické prognózovanie. - Bratislava : Slovak Academic Press, 2001. ISSN 0013-3035, 2001, roč. 49, č. 6, s. 1145-1158.
článok
- DUBRAVICKÝ, Jozef - HERIBAN, Ľuboš. Bezpečné potraviny v každej kuchyni : prístup podľa systému HACCP - tip nielen pre výrobcu. In Slovenský výber : časopis manažmentu obchodu. - Bratislava : SON MEDIA, 2000, 2000, roč. 4, č. 11, s. 36-37.
článok
- SIEKEL, Peter. Hygiena bez kompromisov : SVP a HACCP nie je výsada amerických astronautov. In Slovenský výber : časopis manažmentu obchodu. - Bratislava : SON MEDIA, 2000, 2000, roč. 4, č. 12, s. 30-31.
článok
- KEREKRÉTY, Jozef. HACCP - teória a prax : nástroj na zabezpečenie zdravotnej neškodnosti požívatín. Bratislava : Ing. Jozef Kerekréty, Potravinokonzult, Bratislava, 2000. 216 s. ISBN 80-968348-1-9. [Počet ex. : 1, z toho voľných 0, prezenčne 1]
kniha
- ONDREJKA, Ján - GÖRNER, Fridrich. HACCP - systémový prístup ku kvalite poživatín. In Výživa a zdravie : časopis pre výživu. - Bratislava : Slovenská spoločnosť pre výživu, 2000. ISSN 0042-9406, 2000, roč. 45, č. 2, s. 27-28.
článok
- GÖRNER, Fridrich - ONDREJKA, Ján. Systémový prístup ku kontrole hygienickej kvality poživatín. In Výživa a zdravie : časopis pre výživu. - Bratislava : Slovenská spoločnosť pre výživu, 2000. ISSN 0042-9406, január-marec 2000, roč. 45, č. 1, s. 7-9.
článok
- KUHAJDOVÁ, A. - SLIVKOVÁ, E. - JANKŮ, Jaroslav. Poľnohospodárstvo a výživa. In Trend, 1995, roč. 5, č. 8, s. 16A.
článok
- ONDREJKA, Ján. Hygienické zabezpečenie výroby a predaja požívatín. In Výživa a zdravie, 1995, roč. 40, č. 9, s. 177-179.
článok
- KEREKRÉTY, J. Slovenské potravinárstvo čaká náročná úloha prispôsobiť sa normám Európskej únie. In Trend, 1995, roč. 5, č. 14, s. 16A.
článok