Number of the records: 1
V mléku vězí víc než jen chuť
Title V mléku vězí víc než jen chuť Source document Moderní obchod : časopis pro úspěch v prodeji. Č. 1 (1998), s. 36. - : České a slovenské odborné nakladatelství Praha, 1998. ISSN 1210-4094 Document kind schedule of articles from periodics Language Czech Country of Edition Czech Republic systematics 636/639 - Chov zvierat. Produkty domácich zvierat a zveriny. Poľovníctvo. Rybárstvo Keywords mlieko * potraviny * výživa * priemysel mliekarský * tovar spotrebný * tuky * potravinárstvo Annotation Čerstvé a trvanlivé mlieko. Tri druhy mlieka podľa obsahu tuku. Homogenizácia, pasterizácia a stabilizácia mlieka. Výživné látky obsiahnuté v mlieku. Mliečny proteín, vitamíny a minerály. Database ARTICLES References PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Numbers 1998: 1-6
book
Number of the records: 1