Number of the records: 1
Jedálny lístok vizitka podniku
Title Jedálny lístok vizitka podniku Author info Jaroslava Marušková Author Marušková Jaroslava Source document Hotelier : direct-mailový časopis pre majiteľov a riaditeľov hotelov, penziónov a reštaurácií. Roč. 2, č. apríl 2008 (2008), s. 52-55. - Žilina : Direct press, 2008. ISSN 1337-0545 Document kind schedule of articles from periodics Language Slovak Country of Edition Slovak Republic systematics 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie Keywords gastronómia * imidž * história * jedlá * nápoje nealkoholické * nápoje alkoholické * kvalita * reštaurácie Annotation História jedálnych a nápojových lístkov. Štruktúra jedálneho lístku a niekoľko dôležitých pravidiel pri jeho tvorbe. Imidž jedálneho lístku Database ARTICLES References PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Numbers 2008: február, apríl, jún-12
article
Number of the records: 1