1. Inflácia podnietila rast kvality
Title | Inflácia podnietila rast kvality |
---|---|
Author info | Peter Kapitán |
Author | Kapitán Peter |
Source document | Tovar & Predaj. Č. 75 (1-2) (2024), s. 38-40. - Praha : ATOZ Marketing Services, 2024. ISSN 1805-0549 |
Document kind | schedule of articles from periodics |
Language | Slovak |
Country of Edition | Czech Republic |
Keywords | pekárenstvo * inflácia * kvalita tovaru * múka * hodnota pridaná |
Annotation | Pekári sú pod veľkým tlakom už niekoľko rokov. Najskôr im život skomplikovali zvýšené príplatky za prácu cez víkend a v noci, potom prišla pandémia a napokon prudká inflácia. To všetko spôsobilo, že rožok, ktorý je často vnímaný ako spoľahlivý ukazovateľ cenovej hladiny, dnes už v obchodoch málokedy nájdete za menej ako 13 centov. Všetci oslovení pekári uznávajú, že v poslednom čase museli dvíhať ceny svojich výrobkov, no miesto toho, aby sa snažili šetriť na úkor kvality, sa snažia spotrebiteľom ponúknuť za vyššiu cenu čo najviac pridanej hodnoty. |
Database | ARTICLES |
References | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
Numbers | 2024: 75 |