1. Stravovanie v kúpeľoch - významný preventívno-liečebný nástroj rozvoja kúpeľného cestovného ruchu
Title | Stravovanie v kúpeľoch - významný preventívno-liečebný nástroj rozvoja kúpeľného cestovného ruchu |
---|---|
Translation | Spa catering - important preventive and curative tool of spa tourism development |
Author info | aut. Mária Pachingerová |
Author | Pachingerová Mária EUBOBFKSC - Katedra služieb a cestovného ruchu OBF - zrušená |
Source document | Nová ekonomika : vedecký časopis Obchodnej fakulty Ekonomickej univerzity v Bratislave. Roč. 2, č. 3 (september 2003), s. 37-46. - Nové Zámky : Secos, 2003. ISSN 1336-1732 |
Document kind | schedule of articles from periodics |
Language | Slovak |
Country of Edition | Slovak Republic |
systematics | 338.48 - Cestovný ruch. Politika cestovného ruchu |
Keywords | výživa * stravovanie spoločné * kúpele * kúpeľníctvo * ruch cestovný kúpeľný * starostlivosť kúpeľná * starostlivosť o zdravie * starostlivosť zdravotná |
Annotation | Stravovanie v kúpeľoch ako osobitný systém spoločného stravovania. Vývoj dietetiky. Moderný diétny systém. Súčasný jednotný systém liečebnej výživy v SR. Nemocničný diétny systém a jeho organizácia. Spôsob a formy stravovania kúpeľných klientov. Organizácia, riadenie a kontrola stravovacej prevádzky. Diétny systém v SLK Piešťany, a.s. |
Database | ARTICLES |
References | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
Numbers | 2003: 1-4 |