1. Prevencia kríz z potravín
| Title | Prevencia kríz z potravín |
|---|---|
| Author info | Milan Peško |
| Author | Peško Milan |
| Source document | Slovenský Výber : mesačník manažmentu obchodu. Roč. 10, č. 5 (2006), s. 12-13. - Bratislava : SON MEDIA, 2006. ISSN 1335-9266 |
| Document kind | schedule of articles from periodics |
| Language | Slovak |
| Country of Edition | Slovak Republic |
| systematics | 338.43 - Poľnohospodárstvo ako hospodárske odvetvie |
| Keywords | bezpečnosť potravinová * potraviny * krmoviny * hygiena * hygiena výživy * kontrola * ochrana zdravia * spotrebitelia * legislatíva * úrady * Európska únia |
| Annotation | 1. januára 2006 vstúpili do platnosti legislatívne a harmonizované nariadenia EÚ pre úradné kontroly potravín a krmív, hygienu potravín a krmív a mikrobiologické kritériá. Snaha o minimalizáciu rizík z potravín a čo najspoľahlivejšie ochrániť zdravie spotrebiteľa. Systém "z farmy na vidličku". Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA). Národná komisia pre bezpečnosť potravín a krmív. Systém RASFF (Rýchly výstražný systém pre potraviny a krmivá) v EÚ. |
| Database | ARTICLES |
| References | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
| Numbers | 2006: 1-12 |