1. Potravinové kauzy a opatrenia proti potravinovým podvodom
Title | Potravinové kauzy a opatrenia proti potravinovým podvodom | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Parallel title | Food fraud and measures against food fraud | ||||||||
Author info | Ľubica Knošková | ||||||||
Author | Knošková Ľubica EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená | ||||||||
Source document | Vzdelaný spotrebiteľ a spotrebiteľská politika SR : zborník vedeckých statí. S. 66-75 CD-ROM. - Bratislava : Vydavateľstvo EKONÓM, 2014 / Červenka Peter ; Hlavatý Ivan ; Lieskovská Vanda ; Čichovský Ludvík ; Kubiš Juraj. ISBN 978-80-225-3964-7 | ||||||||
Výstup z projektu | VEGA 1/0178/14 Spoločná spotrebiteľská politika EU a jej uplatnenie v SR s dopadom na vzdelávanie spotrebiteľov | ||||||||
Note | VEGA 1/0178/14 | ||||||||
Document kind | schedule of articles from year books | ||||||||
Language | Slovak | ||||||||
Country of Edition | Slovak Republic | ||||||||
systematics | 338.43 - Poľnohospodárstvo ako hospodárske odvetvie | ||||||||
Keywords | bezpečnosť potravinová * kvalita potravín * kontrola kvality * ochrana spotrebiteľa * správanie spotrebiteľa | ||||||||
Annotation | Potraviny bezpečné, nebezpečné. Princípy politiky bezpečnosti potravín EÚ. Potravinové kauzy a ich vplyv na dôveru spotrebiteľa. Úradné kontroly potravín so zameraním sa na maloobchodnú sieť. Prehľad o pokutách. | ||||||||
Public work category | Scientific titles in home noticed scientific year-books (not conference) | ||||||||
Database | PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ | ||||||||
References | (1) - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ | ||||||||
No. of Archival Copy | E14 01494-006, originál dokumentu | ||||||||
|