1. Potential Food Deserts and Food Oases in a Post-communist City: Access, Quality, Variability and Price of Food in Bratislava-Petržalka
Title | Potential Food Deserts and Food Oases in a Post-communist City: Access, Quality, Variability and Price of Food in Bratislava-Petržalka |
---|---|
Translation | Potenciálne potravinové púšte a potravinové oázy v post-komunistickom meste: prístup, kvalita, variabilita a cena jedla v Bratislave-Petržalke |
Author info | František Križan, Kristína Bilková, Pavol Kita, Marcel Horňák |
Author | Križan František |
Co-authors | Bilková Kristína |
Kita Pavol EUBOBFKMA - Katedra marketingu OBF | |
Horňák Marcel | |
Source document | Applied Geography. Vol. 62 (Aug 2015), pp. 8-18. - Oxford : Elsevier. ISSN 1873-7730 |
Note | VEGA 1/1143/12. - VEGA 1/0082/15. - APVV-018-12. - Registrovaný: Scopus |
Document kind | schedule of articles from periodics |
Language | English |
Country of Edition | Great Britain |
systematics | 339.37 - Maloobchod |
Keywords | potraviny * analýzy * analýza faktorová * kvalita potravín * trh potravinový * púšte potravinové |
Annotation | Analýza vlastností potravín v Petržalke. Overenie hypotéz o priestorovej dostupnosti, nižšej cene vo väčších predajniach potravín, vyššej kvalite vo väčších predajniach, závislosti vybraných ukazovateľov pri analýze púští a oáz a nutnosti využitia geografických informačných systémov. |
URL | http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0143622815000867 |
Public work category | Scientific titles in foreign carented magazines and noticed year-books |
Registered in | WOS |
Registered in | SCOPUS |
Database | PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ |
No. of Archival Copy | E15 01211-001, kópia plného textu |