1. Tovaroznalectvo potravinárskeho tovaru
Title | Tovaroznalectvo potravinárskeho tovaru : zadania na cvičenia |
---|---|
Author info | Paulína Krnáčová, Malgorzata A. Jarossová, recenzentky: Alica Lacková, Vanda Rogovská |
Author | Krnáčová Paulína EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená |
Co-authors | Jarossová Malgorzata Agnieszka EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená |
Another authors | Lacková Alica (Recenzent) |
Rogovská Vanda (Recenzent) | |
Corporation | Ekonomická univerzita v Bratislave . Obchodná fakulta |
Issue data | Bratislava : Vydavateľstvo EKONÓM , 2020. - 92 s. [3,88 AH] |
Issue | 1. vydanie |
ISBN | 978-80-225-4696-6 |
Document kind | academic publications |
Language | Slovak |
Country of Edition | Slovak Republic |
systematics | 620.2 - Náuka o tovare. Tovaroznalectvo |
Keywords | tovar poľnohospodársky * potraviny * analýzy * testovanie výrobkov * plán marketingový * kvalita výrobkov * balenie * skladovanie * plytvanie potravinami * falzifikáty |
Public work category | Scripts and school texts (lectures) |
Database | PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ |
Copy count | 12, currently available 10, at library only 2 |
Call number | 911287, 911288, 912369-912378 |
No. of Archival Copy | E20 00872-001, kópia plného textu |