1. Challenges and Innovative Approaches in the Agricultural and Food Industry and Changing Consumer Behaviour in the Milk and Milk Products Market: Case of Slovakia
Title | Challenges and Innovative Approaches in the Agricultural and Food Industry and Changing Consumer Behaviour in the Milk and Milk Products Market: Case of Slovakia | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Translation | Výzvy a inovatívne prístupy v poľnohospodárstve a potravinárstve a meniace sa správanie spotrebiteľov na trhu mlieka a mliečnych výrobkov: prípad Slovenska | ||||||||
Author info | Zuzana Kapsdorferová, Matej Čereš, Veronika Zábojníková, Petronela Švikruhová, Radka Kataniková | ||||||||
Author | Kapsdorferová Zuzana | ||||||||
Co-authors | Čereš Matej | ||||||||
Zábojníková Veronika | |||||||||
Švikruhová Petronela | |||||||||
Kataniková Radka | |||||||||
Source document | Agricultural Economics. Vol. 69, no. 6 (2023), pp. 246-254. - Praha : Czech Academy of Agricultural Sciences, 2023. ISSN 1805-9295 | ||||||||
DOI | 10.17221/119/2023-AGRICECON | ||||||||
Document kind | schedule of articles from periodics | ||||||||
Language | English | ||||||||
Country of Edition | Czech Republic | ||||||||
Keywords | poľnohospodárstvo * potravinárstvo * bezpečnosť potravinová * sebestačnosť potravinová * správanie spotrebiteľa * priemysel mliekarský * inovácia * Slovensko * Európska únia | ||||||||
Annotation | Nevyhnutnosť zavedenia reforiem v poľnohospodársko-potravinárskom komplexe. Potravinová bezpečnosť a sebestačnosť. Strategické ciele poľnohospodárskeho výskumu a inovácií v Európskej únii - udržateľná prvovýroba, posilňovanie inovácií na vidieku, regeneratívne poľnohospodárstvo, alternatívne systémy hospodárenia šetriace pôdu, znižovanie spotreby agrochemikálií, integrácia rastlinnej a živočíšnej výroby do poľnohospodárskych podnikateľských subjektov vo vzťahu k obehovému hospodárstvu, využívanie farmárskeho odpadu na výrobu bioenergie, chránenie poľnohospodárskej pôdy, realizácia opatrení na zadržiavanie vody v krajine a podpora regiónov, atď. | ||||||||
Database | ARTICLES | ||||||||
References | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika | ||||||||
Numbers | 2023: 6 | ||||||||
|