1. Changes in the Intensity and Impact of Factors Influencing Consumer Behaviour in the Food Market Over Time
| Title | Changes in the Intensity and Impact of Factors Influencing Consumer Behaviour in the Food Market Over Time | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Translation | Zmeny v intenzite a vplyv faktorov ovplyvňujúcich spotrebiteľské správanie na trhu s potravinami v čase | ||||||||
| Author info | Irena Antošová, Jana Stávková | ||||||||
| Author | Antošová Irena | ||||||||
| Co-authors | Stávková Jana | ||||||||
| Source document | Agricultural Economics. Vol. 69, no. 9 (2023), pp. 358-365. - Praha : Czech Academy of Agricultural Sciences, 2023. ISSN 0139-570X | ||||||||
| DOI | 10.17221/191/2023-AGRICECON | ||||||||
| Document kind | schedule of articles from periodics | ||||||||
| Language | English | ||||||||
| Country of Edition | Czech Republic | ||||||||
| Keywords | správanie spotrebiteľa * trh potravinový * rozhodovanie * prieskum * analýza faktorová * udržateľnosť * spotreba udržateľná * digitalizácia | ||||||||
| Annotation | Cieľom príspevku je identifikovať zmeny a intenzitu faktorov ovplyvňujúcich nákupné rozhodovanie spotrebiteľov na trhu s potravinami. Výskum ponúka unikátne porovnanie situácie medzi rokmi 2007 a 2022 a odhaľuje vznikajúce faktory ovplyvňujúce rozhodnutia spotrebiteľov. Autori uskutočnili reprezentatívny dotazníkový prieskum (N = 686) na zistenie vplyvu jednotlivých faktorov. Údaje boli spracované pomocou faktorovej analýzy, ktorá umožnila znížiť počet faktorov (20) na štyri determinanty pokrývajúce 61 % celkovej variability v súbore údajov. Medzi determinanty rozhodovania spotrebiteľov o nákupe patria tradičné propagačné prvky, parametre produktov, novovzniknuté faktory založené na trendoch udržateľnosti a zdravotného povedomia a cenové zľavy. Zdá sa, že spotrebiteľské správanie je ovplyvňované širokým spektrom krátkodobých a dlhodobých faktorov a je potrebné sa naň pozerať komplexne v dlhšom časovom horizonte s prihliadnutím na aktuálne trendy. | ||||||||
| Database | ARTICLES | ||||||||
| References | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika | ||||||||
| Numbers | 2023: 9 | ||||||||
| |||||||||