1. The Slovak Organic Food Market: Development of Organic Agricultural Area, Organic Agricultural Production and Sales of Packaged Organic Food
| Title | The Slovak Organic Food Market: Development of Organic Agricultural Area, Organic Agricultural Production and Sales of Packaged Organic Food | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Translation | Slovenský trh s biopotravinami: Rozvoj ekologického poľnohospodárstva, výroba ekologických produktov a predaj balených biopotravín | ||||||||
| Author info | Malgorzata Agnieszka Jarossová, Renáta Ševčíková, Katarína Chomová | ||||||||
| Author | Jarossová Malgorzata Agnieszka EUBOBFKMA - Katedra marketingu OBF | ||||||||
| Co-authors | Ševčíková Renáta EUBOBFKMA - Katedra marketingu OBF | ||||||||
| Chomová Katarína EUBOBFKMA - Katedra marketingu OBF | |||||||||
| Source document | Data-Centric Business and Applications : Advancements in Information and Knowledge Management, Volume 2. Pp.351-370. - Cham : Springer Nature Switzerland, 2024. ISBN 978-3-031-59131-0 | ||||||||
| Note | VEGA 1/0398/ 22. - Registrovaný: Scopus | ||||||||
| Document kind | schedule of articles from year books | ||||||||
| Language | English | ||||||||
| Country of Edition | Switzerland | ||||||||
| Keywords | bioprodukty * spotrebitelia * ponuka * dopyt * priemysel potravinársky * výroba ekologická | ||||||||
| Annotation | Rastúci záujem spotrebiteľov o zdravý životný štýl a vyššiu kvalitu produktov ovplyvňuje dynamický rozvoj biopotravín nielen v Európskej únii, ale aj na celom svete. Postupne sa uberá k dôveryhodnosti a transparentnosti výrobcov, čerstvosti v potravinárskom priemysle a prirodzenosti produktov, ktoré vyrábajú. Ekologická výroba je celkový systém riadenia fariem, výroby potravín a jej vplyvu na životné prostredie (ochrana prírodných zdrojov a uplatňovanie prísnych noriem v oblasti životných podmienok zvierat a výroby). | ||||||||
| Public work category | Scientific titles in foreign noticed scientific year-books (not conference) | ||||||||
| Registered in | SCOPUS | ||||||||
| Database | PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ | ||||||||
| No. of Archival Copy | E24 00204-002, kópia plného textu | ||||||||
| |||||||||