1. Cestovný ruch a zážitková gastronómia
Title | Cestovný ruch a zážitková gastronómia |
---|---|
Translation | Tourism and experience gastronomie |
Author info | Marian Gúčik |
Author | Gúčik Marián |
Source document | Ekonomická revue cestovného ruchu = Economic review of tourism = Zeitschrift für Tourismuswirtschaft. Roč. 32, č. 1 (1999), s. 57-58. - Banská Bystrica : Ekonomická fakulta UMB, 1999. ISSN 0139-8660 |
Document kind | schedule of articles from periodics |
Language | Slovak |
Country of Edition | Slovak Republic |
systematics | 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie |
Keywords | zariadenia stravovacie * jedlá * gastronómia * ruch cestovný * ruch cestovný klubový * služby |
Annotation | Zážitok znamená hľadanie úprimnosti, srdečných vzťahov, šťastia a radosti. Kúpna sila spotrebiteľov túžiacich po zážitku. Príkladom zážitkku z cestovného ruchu je klubová dovolenka. Zážitková gastronómia a jej trendy. |
Database | ARTICLES |
References | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
Numbers | 1999: 1-4 |