1. Poklad Aztéků
Title | Poklad Aztéků |
---|---|
Source document | Moderní obchod : časopis pro úspěch v prodeji. Č. 12 (1999), s. 52-53. - : České a slovenské odborné nakladatelství Praha, 1999. ISSN 1210-4094 |
Document kind | schedule of articles from periodics |
Language | Czech |
Country of Edition | Czech Republic |
systematics | 663/664 - Potravinárstvo |
Keywords | kakao * potraviny * plodiny tropické * výroba * proces výrobný * pochutiny |
Annotation | História pestovania kakaovníka a výroby kakaa. Prví výrobcovia kakaového prášku. Jednotlivé odrody kakaovníka. Proces spracovania kakaových bôbov. Výroba kakaového prášku v minulosti a dnes. |
Database | ARTICLES |
References | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
Numbers | 1999: 7-12 |