1. Hmotná zainteresovanosť
Title | Hmotná zainteresovanosť : spokojný zamestnanec - kvalitná služba |
---|---|
Author info | Zuzana Šedivá |
Author | Šedivá Zuzana |
Source document | Hotelier : direct-mailový časopis pre majiteľov a riaditeľov hotelov, penziónov a reštaurácií. Roč. 9, č. leto (2015), s. 26-32. - Žilina : Direct press, 2015. ISSN 1337-0545 |
Document kind | schedule of articles from periodics |
Language | Slovak |
Country of Edition | Slovak Republic |
systematics | 338.46 - Služby. Terciárny sektor |
Keywords | hotely * reštaurácie * služby * zamestnanci * odmeňovanie * mzdy * motivácia pracovná |
Annotation | Zamestnanec ako kľúčový prvok podnikania v službách. Nedostatok kvalitných kuchárov a čašníkov. Odchod do zahraničia. Odmeňovanie - slabá stránka odvetvia. Očakávania interných zákazníkov, t.j. zamestnancov hotelov a reštaurácií. Nedostatok správnej motivácie a chýbajúce dobré vedenie. |
Database | ARTICLES |
References | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
Numbers | 2015: jar-zima |