1. Pochovajme gastrolístky
Title | Pochovajme gastrolístky |
---|---|
Author info | Lukáš Kvašňák |
Author | Kvašňák Lukáš |
Source document | Trend : týždenník o ekonomike a podnikaní. Roč. 26, č. 27 (7. júla 2016), s. 20-24. - Bratislava : News and Media Holding, 2016. ISSN 1335-0684 |
Document kind | schedule of articles from periodics |
Language | Slovak |
Country of Edition | Slovak Republic |
systematics | 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie |
Keywords | gastronómia * reštaurácie * stravovanie spoločné * zamestnávatelia * zamestnanci * náklady * firmy |
Annotation | Ako funguje trh so stravnými lístkami. Problém stravných lístkov, ktoré už dávno neslúžia na pôvodne deklarovaný cieľ zabezpečiť zamestnancom teplý obed. Zisková marža gastrolístkov. Využívanie gastrolístkov na platbu tretím stranám. Hlasy pre zrušenie gastrolístkov. Obhajcovia gastrolístkov. Najefektívnejšie riešenie. |
Database | ARTICLES |
References | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
Numbers | 2016: 21-30 + 5 príl. |