1. Economic and Ethical Aspect of Food Waste
Title | Economic and Ethical Aspect of Food Waste | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Translation | Ekonomický a etický aspekt plytvania jedlom | ||||||||
Author info | Ingrid Potisková | ||||||||
Author | Potisková Ingrid EUBOBFKIO - Katedra informatiky obchodných firiem OBF - zrušená | ||||||||
Source document | Vedecké state Obchodnej fakulty 2018/1 : zborník vedeckých statí. S. 171-178. - Bratislava : Vydavateľstvo EKONÓM, 2018 / Poláček Marian ; Pajtinková - Bartáková Gabriela ; Karlíček Miroslav. ISBN 978-80-225-4507-5 | ||||||||
Document kind | schedule of articles from year books | ||||||||
Language | English | ||||||||
Country of Edition | Slovak Republic | ||||||||
Keywords | odpad * potraviny * plytvanie potravinami * prostredie životné * prostriedky existenčné * reťazce dodávateľsko-odberateľské * sebestačnosť potravinová | ||||||||
Annotation | Rozsah potravinového odpadu, ekonomický a etický aspekt tohto problému. Možnosť zníženia potravinového odpadu. Vyhodnotenie dostupných údajov o potravinových odpadoch a nájsť spôsob, ako zastaviť tento trend. | ||||||||
Public work category | Scientific titles in home noticed scientific year-books (not conference) | ||||||||
Database | PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ | ||||||||
No. of Archival Copy | E18 00553-013, kópia plného textu | ||||||||
|