1. Zlatá éra margarínu
Title | Zlatá éra margarínu : spotrebiteľ najviac kupuje stolové oleje |
---|---|
Author info | Eva Zajacová |
Author | Zajacová Eva |
Source document | Obchodné listy : mesačník pre úspešný predaj. Roč. 6, č. 3 (Marec 1999), s. 24-25 |
Document kind | schedule of articles from periodics |
Language | Slovak |
Country of Edition | Slovak Republic |
systematics | 663/664 - Potravinárstvo |
Keywords | tuky * oleje rastlinné * potraviny * potravinárstvo * nákup * spotrebitelia * prieskum spotrebiteľský |
Annotation | Prednosti, ale aj nevýhody tukov a olejov. Výsledky prieskumu nákupu a obľúbenosti tukov a rastlinných olejov v slovenských domácnostiach. Rozdelenie olejov. Mononenasýtené, polynenasýtené a nasýtené kyseliny v tukoch, ich priaznivé a nežiaduce účinky na ľudský organizmus. Panenské oleje lisované za studena. |
Database | ARTICLES |
References | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
Numbers | 1999: 1-8 |