Počet záznamov: 1

Systémy manažérstva kvality podľa normy ISO 9001:2000 v potravinárskom priemysle

Názov	Systémy manažérstva kvality podľa normy ISO 9001:2000 v potravinárskom priemysle
Autorské údaje	Alica Lacková
Autor	Lacková Alica EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená
Zdrojový dokument	Ekonomika firiem 2003 : zborník z medzinárodnej konferencie : Snina, 18.-19.9.2003, I. diel. S. 255-259. - Košice : Ekonomická univerzita v Bratislave. Podnikovohospodárska fakulta so sídlom v Košiciach, 2003. ISBN 80-225-1737-2
Druh dokumentu	rozpis článkov zo zborníkov
Jazyk dokumentu	slovenčina
Krajina vydania	Slovenská republika
Systematika	658.56 - Kontrola akosti. Hospodárenie s nástrojmi. Hospodárenie s materiálom, surovinami a výrobkami
Heslá	normy ISO * potravinárstvo * systém riadenia kvality * definície * Slovensko
Anotácia	Kvalita výrobkov - absolútna priorita vo vyspelých krajinách. Systém HACCP (Analýza rizík a rozhodujúce kontrolné body) v potravinárstve - definícia. Normy ISO.
Kategória EPC	Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
Báza dát	PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ

článok

Počet záznamov: 1