Počet záznamov: 1
HACCP - teória a prax
Názov HACCP - teória a prax : nástroj na zabezpečenie zdravotnej neškodnosti požívatín Autorské údaje Jozef Kerekréty Autor Kerekréty Jozef Vydavateľské údaje Bratislava : Ing. Jozef Kerekréty, Potravinokonzult, Bratislava , 2000. - 216 s. ISBN 80-968348-1-9 Druh dokumentu normy Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Slovenská republika Systematika 338.43 - Poľnohospodárstvo ako hospodárske odvetvie Heslá bezpečnosť potravinová * ochrana zdravia * podnik * systémy kvality * hygiena výživy * riziko * kontrola * smernice * predpisy * obchod medzinárodný * kódexy * USA * Európska únia * Slovensko * HACCP Báza dát KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Signatúra 852789
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info 852789 OBF Knižnica Obchodnej fakulty len prezenčne
Počet záznamov: 1