Počet záznamov: 1  

Aminokyselinové zloženie štetín a ich hydrolyzátov

  1. Názov Aminokyselinové zloženie štetín a ich hydrolyzátov
    Autorské údajeM. Vidová, Alica Lacková
    Autor Vidová M.
    Spoluautori Lacková Alica EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF
    Zdrojový dokumentPerspektivní směry v potravinářské technologii, technice a analýze potravin : sborník ČSAZ z 5. celostátního semináře mladých výzkumníků - potravinářů ve dnech 29.9. - 1.10.1986 v Brně. S. 56-59. - Praha : Československá akademie zemědělská, 1987 Tab.
    PoznámkyBibliogr. odkazy
    Druh dokumenturozpis článkov zo zborníkov
    Jazyk dokumentuslovenčina
    Krajina vydania-CS
    Kategória EPCOdborné práce v domácich nerecenzovaných zborníkoch (konferenčných aj nekonferečných)
    Báza dátPUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    Archív EPCE00 01384-001, kópia plného textu

    článok

    článok

    Do košíka