Počet záznamov: 1  

Aplikácia medzinárodnej gastronómie v podniku spoločného stravovania

  1. Názov Aplikácia medzinárodnej gastronómie v podniku spoločného stravovania : diplomová práca
    Autorské údajeAnna Marková, školiteľ: Roman Staňo
    Autor Marková Anna
    Ďalší autori Staňo Roman (Školiteľ (konzultant)) EUBOBFKSC - Katedra služieb a cestovného ruchu OBF
    Korporácia Obchodná fakulta EU . Katedra služieb a cestovného ruchu , (Bratislava, Slovensko)
    Vydavateľské údajeBratislava, 2013. - 61 s.
    Druh dokumentupráce diplomové (Mgr.,Ing.)
    Jazyk dokumentuslovenčina
    Krajina vydaniaSlovenská republika
    Báza dátZÁVEREČNÉ PRÁCE
    Signatúra870912

    Názov súboruVeľkosťTyp prístupu
    Elektronická verzia práce1.6 MBz IP adresy EU po prihlásení