Počet záznamov: 1
The Economic Aspects of Organic Farms Selling Their Products to Organic or Conventional Market
Názov The Economic Aspects of Organic Farms Selling Their Products to Organic or Conventional Market Preklad názvu Ekonomické aspekty predaja produktov ekologických fariem na ekologickom alebo konvenčnom trhu Autorské údaje Zuzana Fuksová, Iveta Bošková, Jana Hlaváčková, Marek Novák Autor Fuksová Zuzana Spoluautori Bošková Iveta Hlaváčková Jana Novák Marek Zdrojový dokument Agricultural Economics : An international open access peer-reviewed journal published by the Czech Academy of Agricultural Sciences and financed by the Ministry of Agriculture of the Czech Republic. Vol. 71, no. 4 (2025), pp. 218-227. - Praha : Czech Academy of Agricultural Sciences, 2025. ISSN 0139-570X DOI 10.17221/370/2024-AGRICECON Druh dokumentu rozpis článkov z periodík Jazyk dokumentu angličtina Krajina vydania Česká republika Heslá poľnohospodárstvo ekologické * farmy * udržateľnosť * ochrana prostredia životného * bioprodukty * ceny * pšenica * mlieko * výkonnosť * hodnota pridaná Anotácia Ekologické poľnohospodárstvo je témou, o ktorej sa často diskutuje v odborných kruhoch aj vo verejnom priestore. Súčasná európska politika výrazne podporuje rozvoj ekologického poľnohospodárstva s ohľadom na životné prostredie, udržateľnosť a sociálne aspekty. Všeobecne sa predpokladá, že nižšia intenzita výroby, výnosy, úžitkovosť hospodárskych zvierat, hnojenie a celkové náklady by mali byť kompenzované prémiovými cenami, dotáciami alebo vyššou ekonomickou výkonnosťou. Výskum však ukázal, že dosiahnutie prémiových cien pre bioprodukty na trhu nie je pre farmárov samozrejmosťou, keďže niektoré biokomodity sa predávajú na konvenčnom trhu. Štúdia sa zamerala na cenový rozdiel dosiahnutý vybranou vzorkou fariem na ekologickom a konvenčnom trhu pri dvoch biokomoditách (pšenica ozimná a mlieko) a na hospodárske výsledky fariem. Skombinovali a porovnali sa údaje z dvoch unikátnych databáz o ekologickom poľnohospodárstve v Českej republike. Na analýzu sa použili štatistické metódy ANOVA a regresia. Zistili sa rozdiely medzi hodnotenými trhovými cenami. Cenová variabilita je široká na oboch typoch trhov (ekologickom aj konvenčnom), avšak vplyv cien na výkonnosť fariem nebol významný. Báza dát ČLÁNKY Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 2025: 4
Názov súboru Veľkosť Typ prístupu Plný text PDF 242 KB verejne dostupné 
článok
Počet záznamov: 1