Počet záznamov: 1
Změna trendů spotřeby?
Názov Změna trendů spotřeby? Zdrojový dokument Obchodník : časopis pro podnikání a strategii v obchodě. Roč. 9, č. 10 (říjen 2001), s. 18-21. - Praha : Economia, 2001. ISSN 1210-6178 Druh dokumentu rozpis článkov z periodík Jazyk dokumentu čeština Krajina vydania Česká republika Systematika 663/664 - Potravinárstvo Heslá mäso * mäsopriemysel * spotreba potravín * pochutiny * polotovary * Česko Anotácia Spotreba mäsa síce klesá, ale stále ide o jednu z najdôležitejších zložiek výživy. Príklon k polotvarom a špecialitám. Kritérium čerstvosti mäsových výrobkov je zákazník ochotný akceptovať i za vyššiu cenu. Konkurencia korenín, studených omáčok a ďalších pochutín. Báza dát ČLÁNKY Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 2001: 1-12
článok
Počet záznamov: 1