Počet záznamov: 1
Analýza uplatňovania ekologického manažmentu v slovenskom hotelierstve
Názov Analýza uplatňovania ekologického manažmentu v slovenskom hotelierstve Preklad názvu The Analysis of environmental management in the Slovak hotel industry Autorské údaje Kai Günther Autor Günther Kai Zdrojový dokument Ekonomická revue cestovného ruchu = Economic review of tourism = Zeitschrift für Tourismuswirtschaft. Roč. 35, č. 3 (2002), s. 131-142. - Banská Bystrica : Ekonomická fakulta UMB, 2002. ISSN 0139-8660 Druh dokumentu rozpis článkov z periodík Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Slovenská republika Systematika 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie Heslá hotelierstvo * hotely * manažment * Slovensko * ekológia * voda * odpad * energia Anotácia Význam ekologického manažmentu v hotelierstve. Základné teoretické východiská skúmania ekologického manažmentu. Výsledky skúmania. Grafické vyjadrenie v podobe sieťového diagramu ukazuje podiel dosiahnutých bodov každého hotela v percentách vo vzťahu k maximálne možným bodom. Stupne splnenia základných kritérií pre úsek: voda, redukcia odpadu, triedenie odpadu, odpad vo všeobecnosti, energia, ostatné ekologické opatrenia. Báza dát ČLÁNKY Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 2002: 1-4
článok
Počet záznamov: 1