Počet záznamov: 1
Food Service
Názov Food Service : Gastronomie, hotelnictví, společné stravování Vydavateľské údaje Praha : Československé odborné nakladatelství , 1993. - 1 zv. Roč., číslo Roč.3, č.1-8 (1993) Periodicita obmesačník Druh dokumentu časopisy Jazyk dokumentu čeština Krajina vydania Česká republika Systematika 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie Heslá stravovanie spoločné * hotelierstvo * gastronómia Báza dát PERIODIKÁ - Zviazaný ročník periodika Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Odkazy - PERIODIKÁ - Súborný záznam periodika Signatúra 723628
časopis
Signatúra Lokácia Dislokácia Info 723628 SEK Sklad knižničného fondu len prezenčne
Počet záznamov: 1