Počet záznamov: 1
Bezpečnosť potravín z pohľadu spotrebiteľov a výrobcov
Názov Bezpečnosť potravín z pohľadu spotrebiteľov a výrobcov Súbežný názov Food Safety from the Consumers´ and Producers´ Point of View Autorské údaje Marta Karkalíková, Alica Lacková Autor Karkalíková Marta EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená Spoluautori Lacková Alica EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená Zdrojový dokument Vedecké state Obchodnej fakulty 2018/1 : zborník vedeckých statí. S. 86-94. - Bratislava : Vydavateľstvo EKONÓM, 2018 / Poláček Marian ; Pajtinková - Bartáková Gabriela ; Karlíček Miroslav. ISBN 978-80-225-4507-5 Poznámky VEGA 1/0670/16 Druh dokumentu rozpis článkov zo zborníkov Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Slovenská republika Heslá bezpečnosť potravinová * spotrebitelia * výrobcovia * priemysel potravinársky * prieskum trhu * prieskum dopytu * prieskum informačný * kvalita potravín * riadenie Anotácia Postoje, názory a povedomie spotrebiteľov k bezpečnosti potravinárskych výrobkov. Prínosy zo zavádzania systémov manažérstva bezpečnosti potravín. Kategória EPC Vedecké práce v domácich recenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách Báza dát PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ Archív EPC E18 00553-022, kópia plného textu
Názov súboru Veľkosť Typ prístupu Plný text PDF 172.3 KB z IP adresy SEK po prihlásení 
článok
Počet záznamov: 1