Počet záznamov: 1
HACCP - teória a prax
- KEREKRÉTY, Jozef. HACCP - teória a prax : nástroj na zabezpečenie zdravotnej neškodnosti požívatín. Bratislava : Ing. Jozef Kerekréty, Potravinokonzult, Bratislava, 2000. 216 s. ISBN 80-968348-1-9.
Počet záznamov: 1