Počet záznamov: 1  

Convenience produkty

  1. Marušková, Jaroslava Convenience produkty / Jaroslava Marušková. -- Tab. -- Moderné technológie v stravovacích službách ako hybná sila rozvoja gastronómie. Čo je convenience produkt. Výhody convenience produktov. Využívanie týchto produktov v praxi. Dôvody odmietavého postoja k produktom convenience. Najčastejšie používané výrobky convenience. Reálne výhody a úspory. Problém v širšom využívaní uvedených produktov.

    In Hotelier : direct-mailový časopis pre majiteľov a riaditeľov hotelov, penziónov a reštaurácií. -- Žilina : Direct press, 2009. -- ISSN 1337-0545. -- Roč. 3, č. 6 (2009), s. 38-42

    I. Hotelier : direct-mailový časopis pre majiteľov a riaditeľov hotelov, penziónov a reštaurácií. -- Roč. 3, č. 6 (2009), s. 38-42

    640.2/.4
    BA004
Počet záznamov: 1