Počet záznamov: 1
Application of edible films and coatings in food processing
Názov Application of edible films and coatings in food processing Autorské údaje Tomasz Lesiów, Małgorzata Kosiorowska Autor Lesiów Tomasz Spoluautori Kosiorowska Małgorzata EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená Zdrojový dokument Current trends in commodity science II : 9th international commodity science conference, Poznan, 2007. P. 890-895. - Poznań : Akademia Ekonomiczna w Poznaniu, 2007 ; Current trends in commodity science II Medzinárodná vedecká konferencia. ISBN 978-83-7417-270-7 Druh dokumentu rozpis článkov zo zborníkov Jazyk dokumentu angličtina Krajina vydania Poľsko Kategória EPC Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách Báza dát PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ Archív EPC E07 01245-001, kópia plného textu
článok
Počet záznamov: 1