Vytlačiť
1. Green management hotelu jako nástroj ochrany destinace cestovního ruchu: případová studie
Názov | Green management hotelu jako nástroj ochrany destinace cestovního ruchu: případová studie |
---|---|
Súbežný názov | Green Management in a Hotel As a Tool for Tourism Destination Protection: a Case Study |
Autorské údaje | Petr Scholz, Kristýna Veverková |
Autor | Scholz Petr |
Spoluautori | Veverková Kristýna |
Zdrojový dokument | XXI. mezinárodní kolokvium o regionálních vědách : sborník příspěvků : Kurdějov, 13.-15. června 2018. S. 618-624. - Brno : Masarykova univerzita, 2018 / Klímová Viktorie ; Žítek Vladimír ; Wokoun René ; Mezinárodní kolokvium o regionálních vědách. ISBN 978-80-210-8969-3 |
Druh dokumentu | rozpis článkov zo zborníkov |
Jazyk dokumentu | čeština |
Krajina vydania | Česká republika |
Heslá | ruch cestovný * environmentalistika * ochrana prírody * ochrana prostredia životného * manažment environmentálny * geografia * certifikáty |
Anotácia | Dopad celosvetového rastu cestovného ruchu na životné prostredie ako jedna z hlavných tém v hotelierstve. Environmentálne vedomie hotelov a angažovanosť v environmentálnych postupoch a ich snaha prispieť k zlepšeniu životného prostredia na lokálnej aj národnej úrovni. Analýza uplatňovania environmentálnych opatrení vo vybranom zahraničnom hoteli, ktorý nedisponuje žiadnym environmentálnym certifikátom, predsa ale uplatňuje niektoré prvky green managementu. Najprínosnejší prvok hotela - zavedenie biopotravín a nakupovanie certifikovaných produktov a produktov šetrných k životnému prostrediu. |
Báza dát | ČLÁNKY |