Vytlačiť
1. Digitalizácia a trhové trendy v mliekarenskom priemysle: výzvy, inovácie a potreba
| Názov | Digitalizácia a trhové trendy v mliekarenskom priemysle: výzvy, inovácie a potreba | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Súbežný názov | Digitalization and Market Trends in the Dairy Industry: Challenges, Innovations, and Needs | ||||||||
| Autorské údaje | Michaela Ogurčáková, Peter Ťapaj | ||||||||
| Autor | Ogurčáková Michaela | ||||||||
| Spoluautori | Ťapaj Peter | ||||||||
| Zdrojový dokument | MANEKO : manažment a ekonomika podniku : [vedecký časopis]. Roč. 17, č. Špeciálne číslo (2025), s. 62-85. - Bratislava : SPEKTRUM STU, 2025. ISSN 1338-5127 | ||||||||
| DOI | 10.61544/mnk/HODM4988 | ||||||||
| Druh dokumentu | rozpis článkov z periodík | ||||||||
| Jazyk dokumentu | slovenčina | ||||||||
| Krajina vydania | Slovenská republika | ||||||||
| Heslá | priemysel mliekarský * digitalizácia * automatizácia * systémy výrobné * konkurencieschopnosť * efektívnosť * plánovanie výroby * zručnosti * kapitál ľudský | ||||||||
| Anotácia | Analýza, ako digitalizácia, automatizácia a trendy na rozvíjajúcich sa trhoch transformujú výrobné systémy, manažérske postupy a konkurencieschopnosť v mliekarenskom priemysle. Štúdia sa zameriava na to, ako digitálne nástroje zvyšujú efektivitu, optimalizujú plánovanie výroby a zlepšujú kontrolu kvality, pričom súčasne zvyšujú nároky na zručnosti zamestnancov. Článok zdôrazňuje, že úspešná integrácia technológií Priemyslu 4.0 nezávisí len od investícií do moderného vybavenia, ale aj od systematického rozvoja ľudského kapitálu. | ||||||||
| Báza dát | ČLÁNKY | ||||||||
| Odkazy | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika | ||||||||
| Čísla | 2025: Špeciálne číslo | ||||||||
| |||||||||