Vytlačiť
1. Cestovný ruch a zážitková gastronómia
| Názov | Cestovný ruch a zážitková gastronómia |
|---|---|
| Preklad názvu | Tourism and experience gastronomie |
| Autorské údaje | Marian Gúčik |
| Autor | Gúčik Marián |
| Zdrojový dokument | Ekonomická revue cestovného ruchu = Economic review of tourism = Zeitschrift für Tourismuswirtschaft. Roč. 32, č. 1 (1999), s. 57-58. - Banská Bystrica : Ekonomická fakulta UMB, 1999. ISSN 0139-8660 |
| Druh dokumentu | rozpis článkov z periodík |
| Jazyk dokumentu | slovenčina |
| Krajina vydania | Slovenská republika |
| Systematika | 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie |
| Heslá | zariadenia stravovacie * jedlá * gastronómia * ruch cestovný * ruch cestovný klubový * služby |
| Anotácia | Zážitok znamená hľadanie úprimnosti, srdečných vzťahov, šťastia a radosti. Kúpna sila spotrebiteľov túžiacich po zážitku. Príkladom zážitkku z cestovného ruchu je klubová dovolenka. Zážitková gastronómia a jej trendy. |
| Báza dát | ČLÁNKY |
| Odkazy | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
| Čísla | 1999: 1-4 |