Vytlačiť
1. Analýza uplatňovania ekologického manažmentu v slovenskom hotelierstve
| Názov | Analýza uplatňovania ekologického manažmentu v slovenskom hotelierstve |
|---|---|
| Preklad názvu | The Analysis of environmental management in the Slovak hotel industry |
| Autorské údaje | Kai Günther |
| Autor | Günther Kai |
| Zdrojový dokument | Ekonomická revue cestovného ruchu = Economic review of tourism = Zeitschrift für Tourismuswirtschaft. Roč. 35, č. 3 (2002), s. 131-142. - Banská Bystrica : Ekonomická fakulta UMB, 2002. ISSN 0139-8660 |
| Druh dokumentu | rozpis článkov z periodík |
| Jazyk dokumentu | slovenčina |
| Krajina vydania | Slovenská republika |
| Systematika | 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie |
| Heslá | hotelierstvo * hotely * manažment * Slovensko * ekológia * voda * odpad * energia |
| Anotácia | Význam ekologického manažmentu v hotelierstve. Základné teoretické východiská skúmania ekologického manažmentu. Výsledky skúmania. Grafické vyjadrenie v podobe sieťového diagramu ukazuje podiel dosiahnutých bodov každého hotela v percentách vo vzťahu k maximálne možným bodom. Stupne splnenia základných kritérií pre úsek: voda, redukcia odpadu, triedenie odpadu, odpad vo všeobecnosti, energia, ostatné ekologické opatrenia. |
| Báza dát | ČLÁNKY |
| Odkazy | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
| Čísla | 2002: 1-4 |