Vytlačiť
1. Food supply chain management and logistics
Názov | Food supply chain management and logistics : from farm to fork |
---|---|
Autorské údaje | Dani Samir |
Autor | Samir Dani |
Vydavateľské údaje | London : Kogan Page , 2015. - xviii, 260 s. |
ISBN | 978-0-7494-7364-8 |
Druh dokumentu | odborné publikácie |
Jazyk dokumentu | angličtina |
Krajina vydania | Veľká Británia |
Systematika | 339.1 - Obchod - všeobecné otázky. Trh |
Heslá | riadenie reťazcov dodávateľských * potravinárstvo * logistika * maloobchod * riadenie rizík * bezpečnosť potravinová |
Báza dát | KNIHY |
Počet ex. | 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 |
Signatúra | 888105 |