Výsledky vyhľadávania
- KRKOŠKOVÁ, Bernadetta. O mlieku tradične aj netradične. In Obchod : Stratégie v obchode a distribúcii. ISSN 1335-2008, 1998, č. 3, s. 22-23.
kniha
- KRKOŠKOVÁ, Bernadetta. Mrazené výrobky na trhu potravín. In Obchod : Stratégie v obchode a distribúcii. ISSN 1335-2008, 1998, č. 4, s. 22-23.
kniha
- KRKOŠKOVÁ, Bernadetta. Potraviny súčasnosti. 1. vyd. Bratislava : Alfa, 1989. 184 s. Edícia potravinárskej literatúry. [Počet ex. : 1, z toho voľných 1, prezenčne 0]
kniha
- KRKOŠKOVÁ, Bernadetta. Textúra potravín. 1. vyd. Bratislava : Alfa, 1986. 193 s. [Počet ex. : 2, z toho voľných 2, prezenčne 0]
kniha
- VACOVÁ, Terézia - KRKOŠKOVÁ, Bernadetta. Emulzie v potravinárstve. Bratislava : Alfa, 1984. 165 s. Edícia potravinárskej literatúry. [Počet ex. : 2, z toho voľných 2, prezenčne 0]
kniha
- KRKOŠKOVÁ, Bernadetta - VACOVÁ, Terézia. Progresívne technológie v mliekarstve. Bratislava : Alfa, 1982. 183 s. Technika a technológia potravinárskeho priemyslu. [Počet ex. : 1, z toho voľných 1, prezenčne 0]
kniha