GOLIAŚ, Zbigniew - KURZAWA, Izabela. Profitability of the food industry in Poland - an ordered logit model approach. In E + M. Ekonomie a management : vědecký ekonomický časopis. - Liberec : Ekonomická fakulta Technické univerzity v Liberci, 2016. ISSN 1212-3609, 2016, roč. 19, č. 4, s. 73-88.