Výsledky vyhľadávania
- PAULUS, Josef - CIDLINSKÝ, Lubomír. Ztráty při kuchyňské přípravě pokrmů. 2. dopln. a přeprac. vyd. Praha : Merkur, 1989. 158 s. [Počet ex. : 1, z toho voľných 1, prezenčne 0]
- PAULUS, Josef - CIDLINSKÝ, Lubomír. Ztráty při technologické přípravě pokrmů. Praha : Merkur, 1979. 77 s. [Počet ex. : 1, z toho voľných 1, prezenčne 0]