SERENČÉŠ, Roman - KRIŽANOVÁ, Andrea. Plytvanie s potravinami. In Journal of Tourism, Hospitality and Commerce : vědecko-odborný recenzovaný časopis. - Brno : Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o. Brno, 2021. ISSN 1804-3836, 2021, roč. 12, č. 2, s. 37-47.