Number of the records: 1  

Biopotraviny, tradičné a regionálne potraviny na Slovensku a v zahraničí

  1. Názov Biopotraviny, tradičné a regionálne potraviny na Slovensku a v zahraničí [elektronický zdroj] : zborník vedeckých statí z medzinárodnej vedeckej konferencie : Bratislava 28. 11. 2016
    Autorské údajezborník zostavili: Malgorzata A. Jarossová, Ivan Hlavatý, recenzenti: Elżbieta Weiss, Igor Kačeňák
    Ďalší autori Jarossová Malgorzata Agnieszka (Zostavovateľ / Kompilátor) EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená
    Hlavatý Ivan (Zostavovateľ / Kompilátor) EUBOBFKIO - Katedra informatiky obchodných firiem OBF - zrušená
    Weiss Elżbieta (Recenzent)
    Kačeňák Igor (Recenzent) EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená
    Akcia/Korporácia Biopotraviny, tradičné a regionálne potraviny na Slovensku a v zahraničí . Medzinárodná vedecká konferencia , Bratislava, Slovensko , 28.11.2016
    Obchodná fakulta EU . Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru
    Vydavateľské údajeBratislava : Vydavateľstvo EKONÓM , 2016. - CD-ROM [219 s., 13,8 AH]
    Vydanie1. vyd.
    ISBN978-80-225-4300-2
    Výstup z projektu VEGA 1/0635/14 Stav a perspektívy rozvoja trhu biopotravín, tradičných a regionálnych potravín na Slovensku
    PoznámkyVEGA 1/0635/14
    Druh dokumentuzborníky
    Jazyk dokumentuslovenčina, angličtina, poľština
    Krajina vydaniaSlovenská republika
    Systematika 641/642 - Potraviny a jedlá
    Heslá potraviny * biopotraviny * bioprodukty * kvalita potravín * trh potravinový * spotrebitelia * správanie spotrebiteľa
    Kategória EPCRedakčné a zostavovateľské práce knižného charakteru (bibliografie, encyklopédie, katalógy, slovníky, zborníky...)
    Báza dátPUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    Počet ex.3, z toho voľných 2, prezenčne 1
    Odkazy (15) - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    Signatúra892489, 899616, 899617
    Archív EPCE16 01135-001, originál dokumentu

    Názov súboruVeľkosťTyp prístupu
    Plný text PDF4.1 MBz IP adresy EU po prihlásení
    electonic book

    electonic book

    SignatúraLokáciaDislokáciaInfo
    892489SEKVšeobecná študovňalen prezenčne
    899616SEKSklad knižničného fonduvoľný
    899617SEKSklad knižničného fonduvoľný
Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.