Number of the records: 1
Biopotraviny, tradičné a regionálne potraviny na Slovensku a v zahraničí
Názov Biopotraviny, tradičné a regionálne potraviny na Slovensku a v zahraničí [elektronický zdroj] : zborník vedeckých statí z medzinárodnej vedeckej konferencie : Bratislava 28. 11. 2016 Autorské údaje zborník zostavili: Malgorzata A. Jarossová, Ivan Hlavatý, recenzenti: Elżbieta Weiss, Igor Kačeňák Ďalší autori Jarossová Malgorzata Agnieszka (Zostavovateľ / Kompilátor) EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená Hlavatý Ivan (Zostavovateľ / Kompilátor) EUBOBFKIO - Katedra informatiky obchodných firiem OBF - zrušená Weiss Elżbieta (Recenzent) Kačeňák Igor (Recenzent) EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená Akcia/Korporácia Biopotraviny, tradičné a regionálne potraviny na Slovensku a v zahraničí . Medzinárodná vedecká konferencia , Bratislava, Slovensko , 28.11.2016 Obchodná fakulta EU . Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru Vydavateľské údaje Bratislava : Vydavateľstvo EKONÓM , 2016. - CD-ROM [219 s., 13,8 AH] Vydanie 1. vyd. ISBN 978-80-225-4300-2 Výstup z projektu VEGA 1/0635/14 Stav a perspektívy rozvoja trhu biopotravín, tradičných a regionálnych potravín na Slovensku
Poznámky VEGA 1/0635/14 Druh dokumentu zborníky Jazyk dokumentu slovenčina, angličtina, poľština Krajina vydania Slovenská republika Systematika 641/642 - Potraviny a jedlá Heslá potraviny * biopotraviny * bioprodukty * kvalita potravín * trh potravinový * spotrebitelia * správanie spotrebiteľa Kategória EPC Redakčné a zostavovateľské práce knižného charakteru (bibliografie, encyklopédie, katalógy, slovníky, zborníky...) Báza dát PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ Počet ex. 3, z toho voľných 2, prezenčne 1 Odkazy (15) - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ Signatúra 892489, 899616, 899617 Archív EPC E16 01135-001, originál dokumentu
Názov súboru Veľkosť Typ prístupu Plný text PDF 4.1 MB z IP adresy EU po prihlásení 
electonic book
Signatúra Lokácia Dislokácia Info 892489 SEK Všeobecná študovňa len prezenčne 899616 SEK Sklad knižničného fondu voľný 899617 SEK Sklad knižničného fondu voľný
Number of the records: 1