Number of the records: 1

S potravinami letia do koša aj peniaze

Title	S potravinami letia do koša aj peniaze
Author info	Tatiana Kapitánová
Author	Kapitánová Tatiana
Source document	Tovar & Predaj. Č. 87 (1-2) (2026), s. 20-23. - Praha : ATOZ Marketing Services, 2026. ISSN 1805-0549
Document kind	schedule of articles from periodics
Language	Slovak
Country of Edition	Czech Republic
Keywords	potraviny * spotreba potravín * recyklácia odpadu * hospodárstvo obehové * hospodárstvo odpadové * stopa uhlíková
Annotation	Pre niekoho je to odpad, ktorý patrí do koša, pre iného ekologický, ekonomický, ale aj etický problém. Na nezjedené jedlo sa dá nazerať rôzne. Pravdou však ostáva, že potraviny sa na skládkach nerozkladajú, práve naopak, produkujú metán, ktorý zväčšuje uhlíkovú stopu. Niekto ich musel vyrobiť, predať a kúpiť, takže minúť na ne nemalé finančné zdroje. Navyše, plytvať jedlom nie je morálne obhájiteľné v zlých, ale ani v dobrých ekonomických časoch.
Database	ARTICLES
References	PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika
Numbers	2026: 87

article

Number of the records: 1