1. Managing hospitality human resources
Title | Managing hospitality human resources |
---|---|
Author info | Robert H. Woods |
Author | Woods Robert H. |
Issue data | Lansing : Education Institute American Hotel & Lodging Association , 2002. - 461 s. |
Issue | 3rd ed. |
Edition | Educational Institute Books |
ISBN | 0-86612-221-4 |
Document kind | handbooks |
Language | English |
Country of Edition | United States of America |
systematics | 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie |
Keywords | pohostinstvo * riadenie ľudských zdrojov * zamestnanci * legislatíva * miesta pracovné * plánovanie * nábor pracovníkov * socializácia * hodnotenie pracovníkov * vyjednávanie kolektívne * bezpečnosť práce * zodpovednosť spoločenská * zariadenia stravovacie * zariadenia ubytovacie * etika |
Database | BOOKS |
Copy count | 2, currently available 1, at library only 1 |
Call number | 848393, 848394 |