1. Formy podnikania v reštauračnom stravovaní v sídle obvodného významu Rožňava
Title | Formy podnikania v reštauračnom stravovaní v sídle obvodného významu Rožňava : záverečná práca postgraduálneho štúdia |
---|---|
Author info | Ján Babič, Škol. Milota Vetráková |
Author | Babič Ján |
Another authors | Vetráková Milota (Školiteľ (konzultant)) |
Corporation | Vysoká škola ekonomická v Bratislave |
Issue data | Bratislava, 1991. - 35 s. |
Document kind | práce záverečné |
Language | Slovak |
Country of Edition | Slovak Republic |
systematics | 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie |
Keywords | stravovanie spoločné * zariadenia stravovacie * podnikanie * marketing * Rožňava * rozbory činnosti hospodárskej * privatizácia |
Database | BOOKS |
Copy count | 1, currently available 0, at library only 1 |
Call number | 683259 |