1. Biznis na tanieri
Title | Biznis na tanieri |
---|---|
Author info | Želmíra Václavová Habánová |
Author | Habánová Želmíra |
Source document | Profit : týždenník o ekonomike a spoločnosti. Č. 26 (28.6.2002), s. 44-45. - Bratislava : TREND HOLDING, s.r.o., 2002. ISSN 1335-4620 |
Document kind | schedule of articles from periodics |
Language | Slovak |
Country of Edition | Slovak Republic |
systematics | 641/642 - Potraviny a jedlá |
Keywords | gastronómia * služby obchodné * reštaurácie * stravovanie spoločné * pohostinstvo * ruch cestovný * Slovensko |
Annotation | Gastroservis má na Slovensku značné rezervy. Trendy v gastronómii. Prehľad dôvodov pre výber reštaurácie. Rozvoj gastronomických služieb. |
Database | ARTICLES |
References | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
Numbers | 2002: 18-34 |