Počet záznamov: 1
Hmotná zainteresovanosť
Title Hmotná zainteresovanosť : spokojný zamestnanec - kvalitná služba Author info Zuzana Šedivá Author Šedivá Zuzana Source document Hotelier : direct-mailový časopis pre majiteľov a riaditeľov hotelov, penziónov a reštaurácií. Roč. 9, č. leto (2015), s. 26-32. - Žilina : Direct press, 2015. ISSN 1337-0545 Document kind schedule of articles from periodics Language Slovak Country of Edition Slovak Republic systematics 338.46 - Služby. Terciárny sektor Keywords hotely * reštaurácie * služby * zamestnanci * odmeňovanie * mzdy * motivácia pracovná Annotation Zamestnanec ako kľúčový prvok podnikania v službách. Nedostatok kvalitných kuchárov a čašníkov. Odchod do zahraničia. Odmeňovanie - slabá stránka odvetvia. Očakávania interných zákazníkov, t.j. zamestnancov hotelov a reštaurácií. Nedostatok správnej motivácie a chýbajúce dobré vedenie. Database ARTICLES References PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Numbers 2015: jar-zima
článok
Počet záznamov: 1