Vytlačiť
1. Podnikanie a štandardy v pohostinstve a hotelierstve
| Názov | Podnikanie a štandardy v pohostinstve a hotelierstve |
|---|---|
| Autorské údaje | Gustáv Sládek a kolektív |
| Autor | Sládek Gustáv |
| Vydavateľské údaje | Bratislava : EPOS , 2001. - 576 s. |
| ISBN | 80-8057-327-1 |
| Druh dokumentu | odborné publikácie |
| Jazyk dokumentu | slovenčina |
| Krajina vydania | Slovenská republika |
| Systematika | 338.48 - Cestovný ruch. Politika cestovného ruchu |
| Heslá | podnikanie * pohostinstvo * hotelierstvo * hotely * ruch cestovný * turistika * služby * podnik * rozhodovanie * trh * kúpa * založenie podniku * zariadenia ubytovacie * manažment * manažéri * pracovníci * marketing * stratégia marketingová * ceny * tržby * účtovníctvo * analýza finančná |
| Báza dát | KNIHY |
| Počet ex. | 2, z toho voľných 1, prezenčne 1 |
| Signatúra | 771884, 771885 |