Vytlačiť
1. Manažment prevádzky hotela
Názov | Manažment prevádzky hotela |
---|---|
Autorské údaje | Peter Patúš, Jaroslava Marušková |
Autor | Patúš Peter |
Spoluautori | Marušková Jaroslava |
Vydavateľské údaje | Banská Bystrica : DALI-BB , 2014. - 215 s. |
Edícia | Knižnica cestovného ruchu , 22 |
ISBN | 978-80-8141-074-1 |
Druh dokumentu | učebnice |
Jazyk dokumentu | slovenčina |
Krajina vydania | Slovenská republika |
Systematika | 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie |
Heslá | ruch cestovný * hotely * hotelierstvo * manažment * ubytovanie * zákazníci * registrácia * zásobovanie * skladovanie * pohostinstvo * odbyt * bezpečnosť * ekológia * poradenstvo * Slovensko |
Báza dát | KNIHY |
Počet ex. | 2, z toho voľných 1, prezenčne 1 |
Signatúra | 895744, 895745 |