Number of the records: 1
Introduction to hospitality
Title Introduction to hospitality Author info John R. Walker Author Walker John R. Issue data Upper Saddle River : Prentice Hall , 2002. - 600 s. Issue 3. ed. ISBN 0-13-033660-2 Document kind monographs Language English Country of Edition United States of America systematics 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie Keywords pohostinstvo * služby * turistika * ruch cestovný * hotely * reštaurácie * nápoje alkoholické * nápoje nealkoholické * hry hazardné * výstavy * manažment * marketing * zdroje ľudské * čas voľný * rekreácia Database BOOKS Copy count 2, currently available 2, at library only 0 Call number 821253, 821254
book
Call number Location Sublocation Info 821253 SEK Sklad knižničného fondu availaible 821254 SEK Sklad knižničného fondu availaible
Number of the records: 1